Ristoranti e Trattorie

L’Alpago è terreno fertile per trattorie e ristoranti.

Da lago di Santa Croce al Cansiglio, le trattorie e i vari ristoranti in Alpago offrono una varietà di piatti e prodotti tipici locali di qualità eccezionale.

Dal punto di vista di prezzo si parte da risopub alla portata di tutti, passando per pizzerie, rifugi e malghe, fino ad elevatissimi ristoranti stellati.

L’agnello di razza Alpagota è un piatto tipico della zona ed è generalmente servito con fagioli Mame, una varietà di fagiolo che cresce solo in questa zona. I vini locali sono fatti da uve autoctone e sono rossi o bianchi. La carne è generalmente di allevamento biologico, molto comune nella zona dell’Alpago, e può essere assaporata in molti ristoranti.

Una cosa è certa: avere fame non sarà mai un problema!