Un’esperienza del tutto artigianale:
La Festa della Smontagnada (letteralmente “scendere dalla montagna”) è una manifestazione annuale che si tiene nel paese Chies d’Alpago, verso metà ottobre.
Gli allevatori di capre, pecore, agnelli e altri tipi di bestiame si spostano sui pascoli durante la primavera ed estate per allevare e pasturare gli animali in un ambiente naturale e genuino. Alla fine della stagione, i pastori si riuniscono per festeggiare ritualmente con le loro greggi prima del ritorno a casa.
Nel giorno della Smontagnada, i pastori, aiutati dai figli, guideranno gli animali per ritrovarsi nella piazza centrale di Chies d’Alpago. L’evento solitamente prevede la benedizione del parroco verso le ore 12.
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Nel pomeriggio, degustazione di cibi, vini, bevande tipiche e concerti di musica popolare si svolgono nell’apposita area ad essi dedicata, nei pressi del campo sportivo di Chies.
La data per la Smontagnada 2022 è stata Domenica 16 Ottobre, 2022.